Menús para grupos en Quinta de Cavia


Menú 1

18,00 €

Teléfono de reservas:
947 412 078

Entrantes

(a compartir)
Ensalada de Setas al ajillo con Langostinos y huevo Mollet
Brandada fría de Bacalao
Empanada de Morcilla con reinetas y pasas


Segundos

(a elegir)
Pescado al horno (dorada ó lubina) con Patata panadera y verduritas
Cordero lechal guisado al chilindrón, con Patatas cascadas
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con pimiento caramelizado


Postre

(a elegir)
Peras al vino tinto sobre crema de arroz con leche
Flan de huevo con nata de cítricos
Queso fresco con zurracapote


Bebidas

Vino de la casa Fuentespina Roble D.O Ribera del Duero o primera bebida incluida*

Menú 2

24,00 €

Teléfono de reservas:
947 412 078

Entrantes

(a compartir)
Carpaccio de novillo con lascas de queso de oveja y zumo de naranja
Flan de Mouse de caviar
Pimientos rellenos de setas y jamón


Segundos

(a elegir)
Rape a la americana con arroz pilaf
Entrecot de ternera charra con patatitas salteadas con mantequilla y chutney de tomate casero


Postre

(a elegir)
Manzanas asadas al ron
Arroz con leche con agua de azahar
Flan de naranja con trufas de chocolate negro


Bebidas

Vino de la casa Fuentespina Crianza D.O Ribera del Duero o primera bebida incluida. Café incluido

 
 

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