La huerta en el plato en El Trasgu

La huerta en el plato

• Ensalada especial "El Trasgu"
• Ensalada de ventresca con pimientos asados a la parrilla
• Ensalada de codornices en su escabeche tradicional
• Ensalada mixta
• Pimientos asados en nuestra parrilla con bonito y anchoas de Santoña
• Aguacate a la brasa con tartar de atún y tomate rosa
• Ensalada templada con foie y queso de cabra

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