Menús para grupos en El Trasgu


Menú

38,00 €

Teléfono de reservas:
947 290 255

Entrantes

Para compartir cada 4 personas:
Pudin de Cabracho
Ensalada de pimientos asados a la brasa con bonito y anchoas de Santoña
Verduras, sepia y gambas en tempura
Pimientos rellenos de carne de chuletón en salsa


Segundos

Segundo a elegir de nuestras especialidades a la Brasa y Parrilla:
Lubina
Rape
Rodaballo
Cogote
Ventresca
Lubina salvaje para dos personas
Chuletillas de lechazo
Solomillo de vaca
Chuletón de buey a la brasa (+ 7 euros, 45 euros el menú)
Entrecotte
Merluza rellena con salsa
Bacalao con crema de espinacas


Postre

Postres caseros a elegir


Bebidas

Agua, vino Rioja crianza, sidra en barrica, café y licor.



Menú a la carta

48,00 €

Teléfono de reservas:
947 290 255

A elegir en nuestra carta: entrantes (a compartir entre 4 personas), un segundo, postres caseros, Rioja crianza y nuestra sidra en barrica


Entrantes

Para compartir cada 4 personas:
Pulpo a Feira
Pimientos asados en nuestra parrilla con bonito y anchoas de Santoña
Ensalada templada con foie y queso de cabra
Gambas a la plancha
Jamón ibérico de bellota


Segundos

Segundo a elegir de nuestras especialidades a la Brasa y Parrilla:
Lubina
Rape
Rodaballo
Cogote
Ventresca
Lubina salvaje para dos personas
Chuletillas de lechazo
Solomillo de vaca
Chuletón de buey a la brasa (+ 7 euros, 55 euros el menú)
Entrecotte
Merluza rellena con salsa
Bacalao con crema de espinacas


Postre

Postres caseros a elegir
o para celebraciones: Tarta de hojaldre (3 euros más)


Bebidas

Agua, vino Rioja crianza, sidra en barrica, café y licor.



 
 

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