Ya en el Parral el pueblo toma el protagonismo de la fiesta. El sombreado parque es escenario de la concentración de burgaleses y foráneos que se acercan a degustar los platos gastronómicos elaborados en los puestos preparados por las peñas y casas regionales. El mercadillo instalado en las inmediaciones del parque y los bailes públicos dan color y sonido a la fiesta que termina bien entrada la tarde.